Pizza fatta in casa: 10 strumenti per un risultato impeccabile | Agrodolce

2021-11-16 13:40:25 By : Ms. Jenny Chen

Preparare la pizza non è un'operazione complicata, tuttavia avere a disposizione gli strumenti giusti garantisce un risultato perfetto.

Bastano pochi ingredienti e pochi minuti di cottura per ottenere un'ottima pizza anche senza uscire di casa. Cosa serve per preparare, cucinare e servire una pizza perfetta anche a casa? provando a fare l'impasto e sperimentando diversi condimenti. Preparare la pizza in completa autonomia non è un'operazione particolarmente complicata, anche per chi non è molto avvezzo all'arte culinaria. Avere a disposizione gli strumenti giusti, però, può sicuramente facilitare i vari passaggi e aiutarti a servire questo piatto in maniera impeccabile.

Quali sono gli strumenti che garantiscono un risultato perfetto? Ecco i 10 più utili e acquistati.

Scatola impasta pizza Raschietto in acciaio per tagliare la pastaMattarello professionale in acciaio inox Stuoia da forno in silicone intero Forno idromassaggio in pietra refrattaria con pala in legno Teglia professionale in ferro blu BallariniPinze per teglie in acciaio inox Pala per pizza piana per cuocereTavolo pizza in legno con tagliapizza a mezzaluna Tagliapizza in acciaio inox Blumtal Rotella Scatola Impasto per pizza Scatola 60 x 40 x 10 cm con una capacità di 10 litri. Acquista su Amazon La classica scatola per pasta in plastica bianca con tappo che vedi in tutte le pizzerie. È molto utile quando si fa la pizza con gli amici e ci si trova a dover far lievitare i filoncini di pasta in modo comodo e protetto. Esistono anche misure più piccole adatte ad essere conservate su uno scaffale del frigorifero di casa. Misura 60 x 40 x 10 cm e ha una capacità di 10 litri. Raschietto in acciaio per tagliare l'impasto Raschietto multiuso per tagliare l'impasto per pane, pizza, biscotti e pasticceria, dividendo la pasta sfoglia in porzioni. Acquista su Amazon Raschietto multiuso per tagliare impasti di pane, pizza, biscotti e pasticcini, dividere la pasta sfoglia in porzioni, sminuzzare insalate e verdure. È realizzato in acciaio inossidabile robusto, non reattivo, igienico e durevole. Lo spessore del raschietto metallico è di 0,8 mm. Mattarello professionale in acciaio inox Mattarello professionale Navaris, antiaderente e perfetto per ogni ricetta. Acquista su Amazon il mattarello professionale Navaris, antiaderente e perfetto per qualsiasi ricetta. Realizzata in acciaio inox con manici in legno, grazie ai manici ergonomici permette di stendere un impasto sottile e uniforme con il minimo sforzo. Il rullo in metallo misura Ø 5 x 24,5 cm. È preferibile lavarlo a mano. Tappetino da forno in silicone intero Ideale per impastare Comodo e sottile tappetino in silicone flessibile perfetto sia per impastare che per facilitare la cottura in forno. Acquista su Amazon Tappetino da forno intero in silicone antiaderente, resistente al calore e ideale per preparare impasti e cucinare. Pratico e riutilizzabile, aderisce a qualsiasi superficie e dispone di precisi indicatori di misura per poter essere utilizzato per mescolare qualsiasi tipo di ingrediente. Facile da pulire solo con acqua e sapone, può essere lavato anche in lavastoviglie. Misura 60 x 40 cm. Forno in pietra refrattaria Whirlpool con pala in legno Pietra refrattaria Whirlpool per pane e pizza adatta a forni tradizionali di tutte le marche. Acquista su Amazon la pietra refrattaria Whirlpool per pane e pizza adatta ai forni tradizionali di tutte le marche, realizzata con materiali che raggiungono temperature molto elevate, mantenerli costanti nel tempo e distribuirli uniformemente al cibo. Dimensioni 35x35cm. Include pala di legno. Padella professionale in ferro blu Ballarini Padella rettangolare in ferro blu con angoli sfalsati e un'altezza di 30 mm. Acquista su Amazon La padella in ferro blu Ballarini è un utensile professionale utilizzato nelle pizzerie. Dotato di angoli sfalsati, è quanto di meglio si possa utilizzare per avere una cottura ideale di pizza e altri prodotti da forno. La dimensione 30 x 40 x 3 cm è perfetta per il forno di casa. Morsetti per teglie inox lunghezza 23 cm Morsetti inox e manico antiscivolo in polipropilene. Acquista su Amazon Poco conosciute in ambito non professionale, queste pinze in acciaio inox Paderno sono costruite in modo tale da agganciare le teglie sul bordo per poterle poi estrarre o girare in forno senza bruciature o pericolo di accidentale cascate. Hanno un manico in polipropilene antiscivolo che impedisce al calore di diffondersi alle mani. Ha una lunghezza di 23 cm e un'apertura fissa che garantisce una presa stabile di vassoi, anche pesanti, con un'altezza fino a 3 cm. Pala per pizza in legno per cottura. Pala per cottura in legno multistrato di betulla con impugnatura ergonomica e angoli arrotondati. Acquista su Amazon Hot! La pala per pizza da cucina è realizzata in legno multistrato di betulla naturale. Ha una portata fino a 2 kg ed è caratterizzato dalla presenza di un angolo piatto sul bordo di raccolta. Il manico è ergonomico e la superficie liscia è ideale per far scorrere bene l'impasto durante la fase di cottura, rendendo questa operazione il più semplice possibile. Misura 29 cm x 41,5 cm x 0,6 cm. Tagliere per pizza in legno con tagliapizza a mezzaluna Set composto da 2 pezzi: Tagliere in legno tondo da 30 cm, con coltello pizza in acciaio inox e coprilama. Acquista su Amazon Set composto da 2 pezzi: tagliere rotondo in legno da 30 cm, con coltello pizza in acciaio inox e coprilama. Il piatto ha 6 fessure premarcate per il taglio di fette di pizza di dimensioni uniformi. La lama in acciaio inox da 32 cm permette di tagliare porzioni di pizza in modo rapido ed uniforme. Rotella Tagliapizza Blumtal in Acciaio Inox Rotella Tagliapizza Blumtal in 100% acciaio inox, con impugnatura ergonomica e antiscivolo. Acquista su Amazon Rotella tagliapizza Blumtal in 100% acciaio inox, con impugnatura ergonomica e antiscivolo dal design elegante. Lavabile in lavastoviglie, ha doppia affilatura e salvadita in acciaio.

Scatola per impasti 60 x 40 x 10 cm con una capacità di 10 litri.

La classica scatola per pasta in plastica bianca con tappo che vedi in tutte le pizzerie. È molto utile quando si fa la pizza con gli amici e ci si trova a dover far lievitare i filoncini di pasta in modo comodo e protetto. Esistono anche misure più piccole adatte ad essere conservate su uno scaffale del frigorifero di casa. Misura 60 x 40 x 10 cm e ha una capacità di 10 litri.

Raschietto multiuso per tagliare impasti di pane, pizza, biscotti e pasticcini, dividere la pasta sfoglia in porzioni.

Raschietto multiuso per tagliare impasti di pane, pizza, biscotti e pasticcini, dividere la pasta sfoglia in porzioni, sminuzzare insalate e verdure. È realizzato in acciaio inossidabile robusto, non reattivo, igienico e durevole. Lo spessore del raschietto metallico è di 0,8 mm.

Mattarello professionale Navaris, antiaderente e perfetto per ogni ricetta.

Mattarello professionale Navaris, antiaderente e perfetto per ogni ricetta. Realizzata in acciaio inox con manici in legno, grazie ai manici ergonomici permette di stendere un impasto sottile e uniforme con il minimo sforzo. Il rullo in metallo misura Ø 5 x 24,5 cm. È preferibile lavarlo a mano.

Comodo e sottile tappetino in silicone flessibile perfetto sia per impastare che per facilitare la cottura in forno.

Tappetino da forno intero in silicone antiaderente, resistente al calore e ideale per la preparazione di impasti e la cottura. Pratico e riutilizzabile, aderisce a qualsiasi superficie e dispone di precisi indicatori di misura per poter essere utilizzato per mescolare qualsiasi tipo di ingrediente. Facile da pulire solo con acqua e sapone, può essere lavato anche in lavastoviglie. Misura 60 x 40 cm.

Pietra refrattaria Whirlpool per pane e pizza adatta a forni tradizionali di tutte le marche.

Pietra refrattaria Whirlpool per pane e pizza adatta a forni tradizionali di tutte le marche, realizzata con materiali che raggiungono temperature molto elevate, le mantengono costanti nel tempo e le distribuiscono uniformemente al cibo. Dimensioni 35x35cm. Include pala di legno.

Vassoio rettangolare in ferro blu con angoli sfalsati e altezza 30 mm.

La padella in ferro blu Ballarini è un utensile professionale utilizzato nelle pizzerie. Dotato di angoli sfalsati, è quanto di meglio si possa utilizzare per avere una cottura ideale di pizza e altri prodotti da forno. La dimensione 30 x 40 x 3 cm è perfetta per il forno di casa.

Pinza in acciaio inox e manico in polipropilene antiscivolo lungo 23 cm.

Poco conosciute in ambito non professionale, queste pinze in acciaio inox Paderno sono costruite in modo tale da agganciare le teglie sul bordo per poterle poi estrarre o girare in forno senza bruciature o pericolo di cadute accidentali. Hanno un manico in polipropilene antiscivolo che impedisce al calore di diffondersi alle mani. Ha una lunghezza di 23 cm e un'apertura fissa che garantisce una presa stabile di vassoi, anche pesanti, con un'altezza fino a 3 cm.

Pala per cottura in legno multistrato di betulla con impugnatura ergonomica e angoli arrotondati.

Piccante! La pala per pizza da cucina è realizzata in legno multistrato di betulla naturale. Ha una portata fino a 2 kg ed è caratterizzato dalla presenza di un angolo piatto sul bordo di raccolta. Il manico è ergonomico e la superficie liscia è ideale per far scorrere bene l'impasto durante la fase di cottura, rendendo questa operazione il più semplice possibile. Misura 29 cm x 41,5 cm x 0,6 cm.

Set 2 pezzi: tagliere rotondo in legno da 30 cm, con coltello per pizza in acciaio inox e coprilama.

Set 2 pezzi: tagliere rotondo in legno da 30 cm, con coltello per pizza in acciaio inox e coprilama. Il piatto ha 6 scanalature premarcate per il taglio di fette di pizza di dimensioni uniformi. La lama in acciaio inox da 32 cm permette di tagliare porzioni di pizza in modo rapido ed uniforme.

Rotella tagliapizza Blumtal in 100% acciaio inox, con impugnatura ergonomica e antiscivolo.

Rotella tagliapizza Blumtal in 100% acciaio inox, con impugnatura ergonomica e antiscivolo dal design elegante. Lavabile in lavastoviglie, ha doppia affilatura e salvadita in acciaio.

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